由于制作过程中使用的原料配方及制作工艺不同于食用酒精或医用酒精，故工业酒精中会含有较高（相对食用或医用酒精而言）比例的甲醇、甲醛。事实上，食用酒精（甲醇含量应≤0．06克／100毫升）或医用酒精里也含有甲醇，只是比例太小了，对人体不会造成伤害。
一些专用的工业酒精在制作过程中就加入了一些有害的、不可食用的物质，例如烟草专用酒精，在原料配方中就加入了废烟草，然后经粉碎、发酵、蒸馏得到。这些酒精中含有较高比例甲醇就不奇怪了，甲醇经过氧化就可以得到甲醛。
回收废工业酒精即工业上运用的酒精,工业酒精富含96%乙醇和1%甲醇.工业酒精的纯度通常为97%和99%.工业酒精通常为无色通明液体,略带酒的芳香气味.首要是印刷厂和电子厂的清除,不能作为医用酒精运用.1升这种酒精含纯乙醇体积是:1000ml*97%=970ml,纯乙醇的密度(20℃)为0.79g/ml,其分子量为46,所以这种酒精每升含乙醇的摩尔数是(970ml*0.79g/ml)/(46g/mol)=16.7mol ,即这种市场上常见的酒精的"摩尔浓度为16.7mol/L".
工业酒精的主要成分无疑就是—乙醇，由于生产厂家的不同，它的比例也不一定相同，一般的都在90%以上，另外还有微量甲醇等杂质以及少量的水，其中的甲醇成分对人来说是属于剧毒的，微量误食即可导致失明，重则致命，一般未做工业溶剂使用，家用只能是作为涂料、油漆的稀释剂，也可以作为辅助清洁剂，千万不能食用，食用酒精不是一般的究竟，酒精学名为乙醇，可有微生物发酵和化学合成物生成，其中化学合成法究竟往往夹杂异物高级醇类。对人体神经中枢有麻痹作用，不能使用，一般被称为工业酒精。
工业酒精的来历是石油通过在催化剂和高温条件下,裂化长链有机化合物而得到的乙醇,现代工业技术的兴旺能够使乙醇的含量和纯度到达人能够食用的程度,可是每个人都晓得石油是不能吃的,所以为了与食用酒精有所差异,工业酒精中加入了必定含量(国家规定范围内)的甲醇等一些有机有毒物质,在外包装上也会有显着的象征和阐明!别的在出产食用酒精过程中,为了进步食用酒精的质量,也会排放出一些含甲醇等杂质超支的酒精,也称为工业酒精.
工业生产： 传统，通过酸催化水合的乙烯生产工业酒精。一个酒精乙烯水化合成路线涉及的使用浓硫酸酸(H 2SO 4)。不幸的是使用硫酸的复杂过程中，由于有关安全，耐腐蚀，与环境的关注。目前的技 ??术可以被利用沸石或用磷酸或钨酸浸渍二氧化硅气凝胶生产酒精。这个过程中，具有明显的优势，反应可以是一个阶段的过程中，催化剂再生，减少有关安全，耐腐蚀，与环境的关注。磷酸的反应如下：由于乙烯的相对成本低，这种方法已被选定。
工业酒精对人体的危害主要是其中含有的甲醛对人体产生危害。
