*早是用木材干馏法生产甲醇，所以甲醇也叫木精，1920年以后逐渐停止使用这种方法。近代主要用一氧化碳和氢气（俗称合成气）来制造甲醇。
甲醇是优良的有机溶剂，还是制造甲醛等的原料。甲醇可以掺入汽油或柴油中作为内燃机燃料。由于合成气用焦炭（煤干馏的产品）制备，用甲醇作燃料可以节省石油资源，而且收购废甲醇中的甲醇燃烧产物不污染环境。）
甲醇之二
甲醇是无色可燃的液体，有类似酒精的气味，沸点65℃，跟水能以任意比率混溶。从甲醇水溶液中分馏甲醇，纯度可达99％，如要除去残余的水，可再加入适量的镁，镁跟甲醇反应，生成甲醇镁[（CH3O）2Mg]，它跟水反应生成氢氧化镁和甲醇，经蒸馏得*甲醇。
目前我国工业上用一氧化碳和氢气在催化剂存在下加压加温制备甲醇：如严格控制条件，产率可达100％，纯度可达99％。也可把甲烷与氧混合（9∶1，V／V），在加温加压条件下通过铜管制得甲醇：甲醇具有脂肪族伯醇的一般性质，连有羟基的碳原子上的三个氢原子均可被氧化，逐步生成甲醛、甲酸，*终可生成二氧化碳。因此甲醇的一个重要用途是合成甲醛。
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废甲醇可以固体（如煤、焦炭）液体（如原油、重油、轻油）或气体（如天然气及其他可燃性气体）为原料，经造气净化（脱硫）变换，除去二氧化碳，配制成一定的合成气（一氧化碳和氢）。在不同的催化剂存在下，选用不同的工艺条件。单产甲醇（分高压法低压和中压法），或与合成氨联产甲醇（联醇法）。将合成后的粗甲醇，经预精馏脱除甲醚，精馏而得成品甲醇。高压法为BASF*先实现工业合成的方法，但因其能耗大，加工复杂，材质要求苛刻，产品中副产物多，今后将由ICI低压和中压法及Lurgi低压和中压法取代。
